Tort majorat cu Mickey si Minnie

 Iata si primul meu tort de majorat,pentru o domnisoara frumoasa care inca mai simte dulceata copilariei.
Blat Nesquik insiropat tot cu Nesquik cu lapte
crema de ciocolata cu menta si crema de iaurt cu fructe
5 kg

Tort MICUL PESCAR

 Acest tort l-am facut pentru sotul meu care a 36 de  ani,si cum era firesc am facut si un tort,si cum e vorba aia:"cizmarul fara flecuri la pantofi,si croitorul cu pantalonii rupti" asa si cofetarul fara un tort frumos.
Sotului meu nu ii place pdz si a vrut tortul acoperit cu ciocolata si m-am pus pe facut ganaj,si ce crede-ti nu mi sa batut ganajul sub nici o forma s-a taiat ca maioneza,nu am mai patit asa ceva in viata mea,asa ca am fost nevoita sa il imbrac in frisca ca imi venisera invitatii ,pe care eu ii asteptam pe la ora 19,ei au venit la 12,eh,va dati seama ce viteza am bagat si servit la masa si ornat tort ,vai mama ei ornare.

micul pescar

Blat de cacao insiropat cu ness ,crema de ciocolata, imbracat in frisca

va servesc si pe voi cu o feliuta sa va indulcesc

Tort Hello Kitty 3

Inca un tort cu HK ,de data aceasta l-am pictat pe o bucata de pdz ,nu am mai facut figurina.
Insa a iesit foarte frumos.
Acest tort l-am facut cadou finutei mele care si-a serbat anisorii ,9 la numar.La multi ani Giorgiana-Lucia.
Blatul a fost facut cu cacao si insiropat cu nesquik si lapte,iar crema a fost  doar ciocolata. A avut per-total 2,5 kg.

Tort Casa de piatra

Acest tort l-am facut pentru doi tineri care si-au serbat nunta de doua ori,odata acasa la mireasa in Galati si inca o data la mire in Brasov.A fost o nunta mica cu persoanele care nu au putut ajunge la nunta propriu-zisa.Asa ca au facut o mini nunta cu de toate inclusiv tort.
M-am pus pe treaba si am facut un blat de cacao ,pe care l-am insiropat cu ness,si l-am umplut cu crema de ciocolata cu cocos si cu ciocolata cu capsuni,ornamentele le-am facut din pdz si decorul pe margine cu royal icing.In total a avut 3,5 kg

Tort Hello Kitty 2

Pentru duminica am avut de facut inca un tort cu iubita pisicuta Hello Kitty, pentru o domnisorica care a implinit 13 ani ,Georgiana , o vecina a soacrei mele,care sta la tara, a fost o placere sa refac pisicuta asta adorata de toate fetitele.
Blatul l-am facut de ciocolata insiropat cu cafea cu lapte,iar cremele au fost de ciocolata si lapte condensat cu  menta.A cantarit 3,200gr,si a incantat foarte mult sarbatorita .Tema a fost aleasa de pe internet de Georgiana,doar ca a vrut pasta de fundal cu mov ,si pe langa fluturasi am mai adaugat si cateva floricele.
Sa va spun ca defiecare data cand am de facut cate un tort,copilul meu se imbolnaveste,acum ii ies maselutele si imi face febra,este mofturos si plange din orice.Cum va puteti imagina a trebuit sa stau toata noaptea pentru a termina tortul ,care la ora 8 dimineata trebuia sa vina fata sa il i-a .Asa ca am terminat de facut tortul la ora 5 dimineata ,asa ca sa nu ma criticati daca nu va plac pozele,nici mie nu imi plac,dar altele nu am.

o fundita roz

Hello Kitty

Clatite cu dulceata de visine

Desi este o reteta banala de clatite, atunci cand ai musafiri neasteptati, sunt usor si rapid de pregatit, iar daca mai esti si indemanatica ,si poti face figura aceea cu intorsul clatitei in aer ,vor fi si mai apreciate clatitele tale.
Asa cum multe dintre noi stim sa facem clatite,imaginatia are frau liber la umplerea lor,de la umpluturi dulci (desert)cum ar fi :gemul,dulceata,ciocolata ,etc,la umpluturi sarate (aperitiv) :crema de branza simpla sau cu verdeata,carne de pui,ciuperci,sunca presata ,etc.

Sa va dau si reteta mea de clatite:

• 2 oua
• putina sare
• 1-2 linguri ulei
• apa minerala si faina cat sa fie un aluat usor curgator(ca o frisca lichida)

Se amesteca toate ingredientele bine cu ajutorul telului,si cu un polonic turnam,aluatul in tigaia bine incinsa,si le coacem pe ambele parti.
Usor incat si copii o pot face.Pofta buna!

                                                                POFTA BUNA!

tort 50 de ani

La multi ani Nasa.
La sarbatorirea celor 50 de ani ,fica nasei a vrut sa ii fac o petrecere surpriza,si cum la petrecerile aniversare nu are cum sa lipseasca tortul,am avut de facut inca un tort pe langa cel al piticului meu.
Blatul a fost tot ciocolatos insiropat cu cafea,crema de ciocolata si crema de iaurt cu menta,a avut 3,100gr.

Initial s-a vrut 51 de trandafiri dar neavand timp sa ii fac am facut doar 7 ,nu prea stiu sa asez florile in buchet ,insa cred ca a iesit bine.sper sa va placa si voua,ca lor le-a placut.